Descrizione
Il trifoglio rosso (Trifolium pratense L.), è una pianta perenne molto diffusa che cresce in praterie e pascoli fino a raggiungere i 50 cm di altezza, producendo infiorescenze di colore rosso porpora.
Tradizionalmente utilizzato per lenire le irritazioni cutanee, negli ultimi anni ha destato interesse per il contenuto nelle parti aeree di isoflavoni, di cui è ricca anche la soia.
Gli isoflavoni sono fitoestrogeni naturali con azione antiossidante ed estrogeno-simile, effetti che possono migliorare la sintomatologia legata alla menopausa, come le vampate di calore, per sostenere la mineralizzazione ossea e come protezione cardiovascolare.
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